Aufgabe war es für das Pharmaunternehmen - MERCKLE - einen Jahreskalender zu erstellen.

Gezeigt werden sollten verschiedene Gerichte, die in der Lage sind, neben dem Medikament ergänzend die Lipide zu senken. Als ich den Auftrag erhielt, wollte ich keine reine Foodfotografie im klassischen Sinne zeigen, sondern eine Geschichte erzählen.

Die Geschichte: ein Gericht/Essen ist etwas, das sich aus verschiedenen Teilen (roh) zusammensetzt und durch die Bearbeitung (kochen, anrichten etc.) zu einem Endprodukt entwickelt. Diesen Prozess wollte ich in einem Foto darstellen. Roh ist der Urzustand, also ein alles enthaltender Zustand ohne eigene Form. Als farbliches Synonym für für diesen Zustand wählte ich die Farbe Grau und baute Formen, in denen Teile des Gerichts aus einer Ursuppe, einem Urschlamm, sich andeuten, sich manifestieren. Um den Urschlamm darzustellen, habe ich die Formen mit Gips ausgegossen und die Oberfläche bearbeitet. Danach grau gestrichen und in einer eigens dafür angeschafften Kühltruhe tiefgefroren. Dadurch bildeten sich auf der Oberfläche kleine Eiskristalle. 

Zum Fotografieren wurde eine

2. Ebene auf einer Glasscheibe aufgebaut und das fertige Gericht dort, über dem Urzustand schwebend, gezeigt.

Nachfolgend habe ich Ihnen eine Auswahl der Arbeiten zusammengestellt.